產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨供應 果酸鈣 食品級 營養(yǎng)強化劑 蘋果酸鈣 量大從優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥28 /公斤
- 200-1000￥26 /公斤
- ≥1000￥25 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2021-01-13
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)增補劑 |
| CAS | *** |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 白色顆粒或粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 果酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
蘋果酸鈣（Calcium malate）為白色結晶性顆?；蚍勰?。蘋果酸鈣是蘋果酸的鈣鹽，可作為食品添加劑，它與檸檬酸蘋果酸鈣有關，但不同。
蘋果酸鈣微溶于水，水中溶解度較低，水溶性大于檸檬酸鈣，但是在酸性條件下均能穩(wěn)定溶解。
果酸鈣是一種具有良好果味的鈣強化劑，它的吸收利用率高、味道好，果酸鈣可以廣泛的應用于食品、保健品、醫(yī)yao等領域。作為鈣質(zhì)補充劑或鈣營養(yǎng)強化劑添加在食品和藥品中。
蘋果酸鈣微溶于水，水中溶解度較低，水溶性大于檸檬酸鈣，但是在酸性條件下均能穩(wěn)定溶解。具有高生物學吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風味良好且安全無毒的優(yōu)點
。
