產(chǎn)品展廳
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鄭州明瑞 現(xiàn)貨供應(yīng) 香蘭素 食品級(jí) 香蘭素 香草醛 增味劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥160 /公斤
- 25-200￥155 /公斤
- ≥200￥150 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2020-12-08
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 香型 | 其他 |
| CAS | 121-33-5 |
| 品種 | 植物香料 |
| 外觀 | 白色或淡黃色針狀粉末 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/箱 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 其他 |
香蘭素，又名香草醛、香草粉、 香草精，化學(xué)名稱(chēng)為3-甲氧基-4-羥基苯甲醛，是從蕓香科植物香莢蘭豆中提取的一種有機(jī)化合物，為白色至微黃色結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末，微甜，溶于熱水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解。香氣穩(wěn)定，在較高溫度下不易揮發(fā)。在空氣中易氧化，遇堿性物質(zhì)易變色。 [1]
香蘭素具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，起增香和定香作用，廣泛用于化妝品、煙草、糕點(diǎn)、糖果以及烘烤食品等行業(yè)，是全球產(chǎn)量*的合成香料品種之一，工業(yè)化生產(chǎn)香蘭素已有 100多年的歷史。香蘭素在最終加香食品中的建議用量約為0.2——20000mg/kg。根據(jù)我國(guó)*的規(guī)定，香蘭素可用于較大嬰兒、幼兒配方食品和嬰幼兒谷類(lèi)食品（嬰幼兒配方谷粉除外）中，最大使用量分別為 5mg/ml和7mg/100g。香蘭素也可用作植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑、殺菌劑、潤(rùn)滑油消泡劑等，還是合成藥物和其他香料的重要中間體。除此之外，它還可在電鍍工業(yè)中用作上光劑，農(nóng)業(yè)中用作催熟劑，橡膠制品中用作除臭劑，塑料制品中用作抗硬化劑和作為醫(yī)藥中間體使用等，應(yīng)用十分廣泛。 [2]
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