產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨供應(yīng)常茂食品級(jí)酸味調(diào)節(jié)劑L-蘋果酸酒類飲料原料
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥35 /公斤
- 200-500￥33 /公斤
- ≥500￥30 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2022-08-18
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 酸味調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20137148200057 |
| CAS | 77651-52232 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25KG/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
蘋果酸有L-蘋果酸、D-蘋果酸和DL-蘋果酸3種異構(gòu)體。天然存在的蘋果酸都是L型的，幾乎存在于一切果實(shí)中，以仁果類中最多。蘋果酸為無(wú)色針狀結(jié)晶，或白色晶體粉末，無(wú)臭，帶有刺激性爽快酸味， [1]
（1）D-蘋果酸
密度：1.595g/cm3
熔點(diǎn)：98-104℃
沸點(diǎn)：306.4℃
閃點(diǎn)：153.4℃
折射率：1.529
比旋光度：+2.92°（甲醇）
溶解性：溶于水、、甲醇、乙醇、丙酮。
（2）L-蘋果酸
密度：1.595g/cm3
熔點(diǎn)：101-103℃
沸點(diǎn)：306.4℃
